Leírás
Pokorny Lia - Holnapra is marad
Receptgyűjtemény a fenntarthatóság jegyében
Ki gondolta volna, hogy a bolygó védelme a konyhában kezdődik, fakanállal a kezünkben? Pokorny Lia igen.
A színésznő évek óta nagyon tudatosan táplálkozik, és ennek következtében rengeteg tudatosan főző, hasonlóan gondolkozó, hazai barátot ismert meg. Rendszeresen kiáll a természetvédelem mellett, következetesen, érzékenyen, a rá jellemző finom karakánsággal. Az egész világra ható kedves mosolya a könyv lapjain is felbukkan, eltökélt szeretete pedig, amellyel környezetünket akarja óvni, innovatív konyhai ötletek és receptek formájában jelenik meg.
„Mára egyre többünknek egyértelmű, hogy alkalmazkodnunk kell a természet körforgásához, csak így őrizhetjük meg nagyszüleink ízeit az unokáinknak és az ő unokáiknak. Szerencsére egyre többen látjuk ennek fontosságát szerte a világon. A hasonlóan gondolkozók számára állítottam össze egy receptgyűjteményt, amelyből egészséges, fenntartható és finom ételeket készíthetünk. Remélem, mindenki sok kreatív ötletet talál majd benne!” − Pokorny Lia
Lia könyve jól átlátható, szépen van fotózva, és teli van egyszerű, egészséges ételekkel, amiket akár a kamasz lányom is könnyedén és örömmel elkészít. – WMN
-O-
„Rendületlenül kiállunk, csináljuk és mondjuk, hátha eggyel több ember kezdi majd érteni” – Pokorny Lia a WMN Popfilter podcastjában a szakácskönyvéről is mesél.
-o-
Nézzétek meg Pokorny Lia karácsonyi menü ajánlatát.
Gyömbéres-narancsos almáspite téli almahéjteával - ugye milyen jól hangzik?
-o-
Elmerültem azokban a blogokban, amik ezt a fenntartható, reformista konyhát közvetítik, szó szerint már-már művészi szinten, és végül az ő segítségükkel, praktikáikat és receptjeiket megosztva jött létre ez a könyv. Karalyos Gábor, mint a Vegán Hegylakó, Főzelékes Feri és természetesen mindenki, akit kiválasztottam figyel a fenntarthatóságra a konyhájában – óriási formák! Zseniális, ahogyan lehetőségeikhez, élethelyzetükhöz mérten mindig szezonális termékeket használnak és annak lehetősége szerint minden részét. – Pokorny Lia, Papageno
Pokorny Lia Holnapra is marad címmel megjelenő receptgyűjteményével most bebizonyítja, a tudatos táplálkozás is lehet változatos és élvezetes.
A receptgyűjtemény a fenntartható életmód jegyében született.
A könyv elkészítésében tartalmilag, kivitelezésben és támogató partnerünk jelenlétével fokozott figyelmet fordítottunk a bolygónk védelmére.
Kiemelt partnerünk a könyv támogatásában az E.ON.
